泡制绿茶的正确方法是什么?学会后味道更香了

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泡制绿茶的正确方法是什么?学会后味道更香了
发布日期:2024-06-15 16:14    点击次数:192

很多人都爱喝这一口,绿茶,用赵本山的话来说就是“绿tea”,哈哈,怎样才是正确的打开方式呢?

泡茶三要素

为了更好地表现出清爽清新的绿茶特点,水温不宜过高,一般在85摄氏度左右。过高的水温会灼伤茶叶,而且会有一种熟悉的茶汤味道。沸水会迅速吸收茶叶的含量,所以第一茶会特别强涩。

朋友可能会觉得麻烦。我每次喝茶都拿不到温度计。事实上,有两个或三分钟煮水的小把戏,或者把开水倒进一个公平的杯子里倒出来沏茶。

茶叶总剂量的比例为1:50。150毫升的盖碗是3G茶。观察它的方便方法是几乎覆盖碗底。茶的份量根据口味不同,但不建议投太多。

当时间酝酿时,绿茶表明汤很快就出来了。注水后,立即完成注水过程。

茶具

再谈茶具。你可以用一个碗,一个玻璃杯,或者一个茶壶。茶壶的选择应该是壶短,因为绿茶不能闷。如果你使用一个玻璃壶,你也可以享受茶。使用玻璃可以欣赏绿茶在水里的起伏,尤其是对外形美观的著名绿茶。拿一小杯玻璃,龙井的描述是:“泡在玻璃里,芽叶是嫩的,一支旗子,一支枪,亭子直立。”

顺便说一下,因为玻璃杯不能与茶分开,所以茶的量可以减少一点。2g是好的。还有一种“留根泡”的说法,因为茶杯底和水浸泡了很长一段时间,味道比较浓。茶汤留1/3不喝,直接加水。



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